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徐幸莲
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著者
徐幸莲
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徐幸莲, 彭增起, 邓尚贵主编
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2006
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封面仅供参考
冷却禽肉加工技术
订购中
著者:
徐幸莲
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/787
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2.
封面仅供参考
食品加工与贮运
订购中
著者:
徐幸莲
李春保
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/931
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3.
封面仅供参考
现代肉品加工学
订购中
著者:
徐幸莲
王虎虎
出版社:
科学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/848
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4.
封面仅供参考
食品原料学
已借3次.
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著者:
徐幸莲
彭增起
邓尚贵
出版社:
中国计量出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.1/3
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著者简介
5.
封面仅供参考
禽肉科学与肉品加工
已借2次.
订购中
著者:
巴布特
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/828
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著者简介
6.
封面仅供参考
美国FDA食品微生物检验指南
订购中
著者:
美国食品药物管理局
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.4-62/3
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