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1.
封面仅供参考
著者: 茅建民
出版社: 科学出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.36/13
2.
封面仅供参考
主题筵席设计与制作 已借8次.
著者: 茅建民
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.32/12
3.
封面仅供参考
烹饪基本功入门 已借2次.
著者: 茅建民
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/68
4.
封面仅供参考
中国饮食文化 已借10次.
著者: 茅建民
出版社: 北京师范大学出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS971/526
5.
封面仅供参考
冷菜工艺教程 已借5次.
著者: 茅建民
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/59
6.
封面仅供参考
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS974.1/204
7.
封面仅供参考
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/56
8.
封面仅供参考
实用烹饪配菜 已借5次.
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/3
9.
封面仅供参考
如何创办足疗店 已借1次.
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: F719.9/33
10.
封面仅供参考
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/52